- Kammer: 1050x700x150 mm (9 kW), 6 Pizzen Ø 350 mm.
- 2 Ofen stapelbar (6+6)
- Vorderseite aus Edelstahl, "dekorative" Haube,
unabhängiges ergonomisches Bedienfeld aus lackiertem Stahl.
- Backkammer mit unteren Schamottesteinen, Isolierung aus Steinwolle.
- Verstellbarer "Oura" Rauchabzug.
- Innenbeleuchtung für höhe T°, eingebaut und stossfest.
- Tür mit "Feder-" Scharnieren, doppelter Griff "hitzebeständig",
grosses Sichtfenster aus Sekuritglas, Dichtung aus Keramik Fiberglas.
- Aufheizung durch gepanzerte Widerstandselemente aus Edelstahl.
- Regulierung der Temperatur (450°C).
- CE Kennzeichnung
Der Plus: Backkammer aus Edelstahl
- Die Heizelemente sind in den Steinen am Boden integriert,
hierdurch steigt die Temperatur schneller an, was zu einer Energieersparnis bis 25% führt
- Die doppelwandige Arcade oberhalb der Tür zusammen mit den
nah an der Tür platzierten oberen Heizelementen sorgt dafür,
dass beim öffnen der Tür weniger Hitze verloren geht; dadurch müssen die Pizzen nicht gedreht werden.
- Zwei unabhängige Thermostate (Decke und Boden) erlauben es, den Ofen an alle Arten von Pizza anzupassen.
- Temperatur Anzeige mittels eines digitalen Thermometers,
- Die dekorative, abnehmbare Abzugshaube ist standardmäßig im Lieferumfang enthalten.