Elektro Kettenbandofen Gastronomiebedarf I online bei gastro6.de, 8.706,06 €

Innen und außen Edelstahl AISI 304,
thermisch isoliert mit Keramikfasern.
Tunnel: elektronische Steuerung von Temperatur und
Geschwindigkeit. Die Temperatur wird schnell erreicht,
einfacher Zugang für Wartung und Pflege.
Max; Temperatur: 320°C

Abmessungen innen: 400x580xh95 mm.
- elektrisch beheizt. Unabhängige
Geschwindigkeitssteuerung (schnell/langsam)
- digitales Bedienfeld, leichtzugänglich zu Wartungszwecken.

Pizza ø cm Backzeit/ min. Pizzen/h

15 (80 gr.) 3,5 - 4,5 145 - 115
20 (145 gr.) 3,5 - 4,5 80 - 75
25 (230 gr.) 3,5 - 4,5 45 - 35
30 (330 gr.) 3,5 - 4,5 30 - 25
35 (450 gr.) 3,5 - 4,5 25 - 20
40 (585 gr.) 3,5 - 4,5 20 – 15

NB. Es ist möglich zwei Öfen des gleichen Models zu stapeln.

Info: Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen,Toast,
Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc.
Ein einzigartiges Patent der homogenen Verteilung von
heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer
Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen,
möglich macht und eine bessere Kochqualität durch
Energieeinsparung erzielt.

Artikelnummer	FTEV 40/56-EK
GTIN	723736254812

Elektro Kettenbandofen Umluft 25-20 Pizzen Ø 350 mm