Buffalo Mobile Sous Vide

Buffalo Sous Vide 1500W tragbar Der extrem kompakter und tragbarer Sous Vide Garer 1500W der Marke Buffalo, ist ideal für den professionellen Gebrauch unterwegs. Hergestellt aus robustem und leicht zu reinigenden Edelstahl. Inklusive einem Alarm bei zu niedriegem Wasserstand, einer präzisen Temperaturregelung und einen 0 - 99 Stunden Timer. Das Gerät kann auf fast alle GN-Behälter mit abgerundeten oder geraden Wänden gehangen werden. Die Hauptfunktion ist das zuverlässige Zirkulieren des Wassers, damit es eine gleichmäßige Temperatur behält für das Sous-Vide-Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die minimale GN-Behälter Tiefe ist 200mm.GN-Behälter sind separat erhältlich.